Diese sehr große Region Südwestfrankreich beinhaltet mehrere kleine Weinbauregionen, unter anderem die bereits seit 1948 als AOC eingestufte Appellation Madiran. Die AOC gilt nur für Rotweine, die hier vor allem aus der regionalen Rebsorte Tannat hergestellt werden.
Château Bouscassé gehört seit mehreren Generationen zur Familie Bromont. Das Anwesen umfasst 50 Hektar an Terroir aus Lehm und Kalkstein entlang der Klippe in der Gemeinde Maumusson-Laguian. Die Weine aus der Region ähneln teilweise jenen des rechten Bordeaux-Ufers – sie besitzen einen rigorosen Stil, eine raffinierte Struktur und ein beträchtliches Alterungspotential.
Vieilles Vignes, die aus über 40 Jahre alten Reben und aus den besten Terroirs von Bouscassé hergestellt wird, ist die renommierteste der Château-Reihe.
Das Ergebnis ist ein 100% Tannat-Wein mit einer feinen, geraden und ausgeklügelten Struktur. In der Nase Aromen von Zigarre, schwarze Früchte, Brombeere, geröstete Walnüsse, etwas Mokka. Am Gaumen sehr komplex und tiefgründig, reife, feinkörnige Tannine, dunkle Beerenfrucht, Zedernholz, etwas Tabak und getrocknete Kräuter. Extrem spannende Rebsorte, in Perfektion vinifiziert. Ein Wein im perfekten Trinkalter!
Santé – Eure Magdalena