Das Weingut Christoph Donabaum liegt im Herzen der Wachau, in Spitz an der Donau. Wir wurden auf das kleine Weingut, welches bis vor Kurzem noch Josef Donabaum hieß, im Jahr 2018 aufmerksam. Wir waren zum einen vom Neuburger begeistert, den wir so aus der Wachau nicht kannten, zum anderen hat uns das Preis-Leistungsverhältnis schwer beeindruckt. Die Hauptrebsorten des Weingut sind neben dem Neuburger natürlich Grüner Veltliner und Riesling, außerdem kultivieren sie Weißburgunder und Muskateller. Christophs Vater Josef hat das Weingut gemeinsam mit seiner Familie im Nebenerwerb geführt, den hauptberuflich war er jahrelang beim Weingut Hirtzberger tätig. Christoph leitet das Weingut jetzt hauptberuflich - [...]

Das Weingut wurde im Jahr 1880 von Bernhard Scholl und Albert Hillebrand als Teil eines Weinhandels ins Leben gerufen. Seit Anfang des 20. Jahrhunderts gehört es der Familie Breuer. Die Leitung des Weinguts ging von Peter Breuer auf seinen Sohn Georg über, der das Gut und den Export ausbaute. In den 1980er Jahren erweiterten seine Söhne Heinrich und Bernhard Breuer die Rebfläche auf über 15 Hektar und erlangten mit dem Erwerb des Monopols Nonnenberg in Rauenthal sowie weiteren Zukäufen eine Größe von 34 Hektar in den besten Lagen von Rüdesheim und Rauenthal. Bernhard Breuer führte das Weingut seit den [...]

Das Weingut Bernhard Huber aus Malterdingen in der Weinbauregion Baden hat es in den letzten 25 Jahren geschafft, sich einen großen Namen im deutschen Weinbau zu machen. Die Fokussierung liegt klar auf den Burgundersorten, die Zisterzienser Mönchen haben auch hier den Grundstein für die deutsche Burgunderkultur gelegt. Die Böden sind perfekt geeignet dafür, es sind Kalksteinböden mit Lösslehm. Der Schlossberg ist seit 1997 mit kleinbeerigen französischen Pinot Noir Rebstöcken bepflanzt, die sich doch deutlich von den badischen Burgunder-Klonen unterscheiden. Der 2012er Schlossberg „R“ Großes Gewächs wird für 6 Monate in neuen Barrique- und 18 Monate in gebrauchten Barriques gelagert. [...]