2002 Château Bouscassé – Vieilles Vignes
Diese sehr große Region Südwestfrankreich beinhaltet mehrere kleine Weinbauregionen, unter anderem die bereits seit 1948 als AOC eingestufte Appellation Madiran. Die AOC gilt nur für Rotweine, die hier vor allem aus der regionalen Rebsorte Tannat hergestellt werden. Château Bouscassé gehört seit mehreren Generationen zur Familie Bromont. Das Anwesen umfasst 50 Hektar an Terroir aus Lehm und Kalkstein entlang der Klippe in der Gemeinde Maumusson-Laguian. Die Weine aus der Region ähneln teilweise jenen des rechten Bordeaux-Ufers – sie besitzen einen rigorosen Stil, eine raffinierte Struktur und ein beträchtliches Alterungspotential. Vieilles Vignes, die aus über 40 Jahre alten Reben und aus [...]
Georg Breuer Riesling Nonnenberg Monopollage 2019
2019 Riesling Nonnenberg Monopollage Georg Breuer Mit dem Weingut Georg Breuer in Rüdesheim am Rhein im Rheingau verbindet mich sehr viel. Nicht nur, dass ich dort zwei Jahre in allen Bereichen gearbeitet habe, darüber hinaus habe ich am Weingut meinen Mann kennengelernt und die Liebe zu deutschen Riesling entdeckt. Die 5 Hektar große Lage Nonnenberg liegt etwa 30 km weiter östlich von Rüdesheim, die Böden sind ein Mix aus Schiefer und Lehm und die Lage ist nicht mehr ganz so steil. Der Ausbau erfolgt in großen Holzfässern und reifen bis zu 10 Monate auf der Feinhefe. In der Nase [...]
2017 Riesling Marienburg Rothenpfad GG Clemens Busch
Im Jänner 2019 hatten wir die Gelegenheit, endlich das biodynamische Weingut Clemens Busch in Pünderich an der Mosel zu besuchen. Das Weingut besitzt 16 Hektar Rebfläche in den besten Lagen der Mosel auf blanken blauen, grauen und roten Schieferböden. Es ist schon eine Riesenleistung, eine nicht flurbereinigete Steillage wie die Marienburg nach biodynamischen Prinzipien zu bewirtschaften. Welche außerordentliche Qualität und Ausdrucksstärke jedoch die Weine aus diesen Lagen haben, ist kaum zu toppen. Die Parzelle „Rothenpfad“ ist ein Teilbereich der Lage Marienburg und besteht aus sehr weichem, roten Tonschiefer. Die extrem steile Lage hat keinen Weganschluss, daher muss alles händisch [...]
Weingut Hiedler Maximum Grüner Veltliner 2002 & Riesling 2003
2003 Riesling Maximum, Weingut Hiedler: Direkt nach dem Öffnen der Flasche extrem mineralische Nase, Zitronenzesten, reife Marillen, getrocknete Kräuter, etwas Lindenblüten. Einige Stunden später kommen Aromen von reifer Mango, Stachelbeere, Honig und weißen Blüten hinzu. Am Gaumen hat der Riesling Maximum 2003 eine überraschend frische, lebendige Säure, vollmundig, Honignoten gepaart mit reifem, gelben Steinobst, viel Körper, langer Nachhall. Wir hätten ihn bei einer Blindverkostung auf sieben bis acht Jahre alte geschätzt, dass es ein 2003 ist, hat uns aufgrund seiner Mineralik, Säure und Frische sehr überrascht! 2002 Grüner Veltliner Maximu, Weingut Hiedler: In der Nase dunkle, rauchige Aromen, Bienenwaben, [...]
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